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今年も冬の終わりとともに、3月3日の雛祭りが近づいてきました。雛祭りは、女の子の成長と幸せを願い、祝う行事です。桃の節句ともいわれ、雛人形や桃の花を飾りますが...

今回はお正月のおせち料理のお話です。 おせち料理は漢字で「お節料理」と書きます。もともとお節とは、五節句に神様にお供えしてから食べた料理のことをいいますが、今...